Le compostage en surface est une technique de jardinage encore méconnue mais qui gagne à être découverte. Plus qu’un simple moyen d’éliminer les déchets organiques, c’est un véritable atout pour le jardinier soucieux de la santé de son sol et de l’environnement. À la fois pratique et écologique, cette méthode s’inspire directement des cycles naturels de décomposition observés dans la nature.
Table des matières
Comprendre le compostage de surface
Qu’est-ce que le compostage en surface ?
Le compostage en surface consiste à répandre directement les déchets organiques sur le sol du potager, sans passer par une phase traditionnelle de compostage en tas ou en bac. On imite ainsi le processus naturel de décomposition qui se produit dans les forêts lorsque les feuilles mortes et autres débris végétaux tombent au sol et se décomposent lentement. Gilles Domenech, microbiologiste des sols, est un fervent défenseur de cette méthode qui contribue à améliorer la fertilité du sol.
Comment cela fonctionne-t-il ?
Les matières organiques déposées sur le sol sont graduellement décomposées par les micro-organismes présents dans celui-ci : bactéries, champignons, vers de terre… Cette décomposition libère progressivement des nutriments qui vont enrichir le sol et nourrir vos plantes.
Ensuite, abordons ce qui fait la force du compostage en surface.
Les avantages du compostage en surface
Une source de nutriments directement accessible
En décomposant les déchets organiques à même le sol, on favorise l’accessibilité des nutriments aux plantes du jardin. Les micro-organismes du sol, en décomposant ces matières, libèrent les nutriments qui vont ensuite être absorbés par les racines des plantes. Il n’y a pas d’étape intermédiaire : votre sol est nourri directement et constamment.
Une pratique adaptable tout au long de l’année
L’un des principaux atouts du compostage en surface est sa flexibilité. Cette méthode peut être pratiquée à n’importe quel moment de l’année, que ce soit lors du nettoyage des parcelles après récolte ou à l’automne lorsque le jardin se couvre de feuilles mortes.
Soutenir la biodiversité du sol
Le compostage en surface crée un environnement propice à la vie microbienne. En mélangeant naturellement les ingrédients et en permettant une décomposition lente, cette technique améliore la structure et la santé globale du sol. La biodiversité du sol est enrichie, ce qui se traduit par un écosystème plus résilient et productif.
Maintenant que nous avons exploré les avantages du compostage en surface, examinons quels sont les matériaux idéaux pour cette pratique.
Matériaux adaptés pour le compostage en surface
Déchets verts
Les déchets verts sont des matières organiques riches en azote. On y trouve les épluchures de légumes, les restes de fruits, le marc de café, les tontes de gazon… Ces déchets se décomposent rapidement et apportent une grande quantité de nutriments au sol.
Déchets bruns
Les déchets bruns, quant à eux, sont riches en carbone. Ils comprennent les feuilles mortes, la paille, le carton non traité ou encore les branches broyées. Ces matériaux assurent une décomposition plus lente et aident à maintenir une bonne structure du sol.
Équilibre entre déchets verts et bruns
Pour un compostage en surface réussi, il est nécessaire d’obtenir un bon équilibre entre ces deux types de déchets. En règle générale, on recommande d’utiliser deux fois plus de déchets bruns que de déchets verts.
Dans la pratique, comment se passe le compostage en surface ? C’est ce que nous allons voir dans cette prochaine section.
Étapes pratiques pour débuter
Après une récolte
Lorsque vos légumes sont récoltés, au lieu de jeter les parties non consommées (feuilles, tiges), laissez-les sur place. Elles vont peu à peu se décomposer et contribuer à enrichir votre sol.
Préparation pour l’hiver
À l’automne, étalez des couches de feuilles mortes et de déchets végétaux sur votre jardin. Cela va à la fois protéger votre sol du froid et nourrir les micro-organismes durant les mois d’hiver.
Répétition du processus
Chaque fois qu’un légume est récolté, n’hésitez pas à remettre au sol les parties non comestibles. C’est une pratique qui peut se faire tout au long de l’année.
Pour finir, faisons un rapide tour d’horizon des points clés de cet article.
Pour ceux qui cherchent une méthode simple et naturelle d’enrichir leur sol tout en réduisant leurs déchets, le compostage en surface est sans conteste une option à envisager. Ses bienfaits pour le sol et sa facilité d’implémentation en font une technique accessible à tous, que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté. En faisant le choix du compostage en surface, vous faites également un geste pour notre planète en participant à la réduction des déchets organiques et en favorisant la biodiversité de votre sol.
