L’hiver approche à grands pas et il est temps de penser aux soins que vous devez apporter à votre potager pour préserver sa santé durant les froids mois d’hiver. Si vous pensez qu’il suffit de le laisser en jachère, détrompez-vous ! Un potager a besoin d’attention toute l’année. Voici quelques astuces indispensables pour bien préparer son potager pour l’hiver.
Table des matières
Récolter les derniers légumes de la saison
Identifier les légumes résistants au froid
Commencez par récolter les derniers légumes de la saison. Certains, comme les choux ou les poireaux, sont très résistants au froid et peuvent rester en terre pendant l’hiver, ils développeront des saveurs encore plus prononcées avec le gel.
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Poireau - Vrac 1 kilo - Origine France
Savoir quand arrêter la récolte
N’attendez pas trop longtemps avant de faire votre dernière récolte. Nous vous préconisons d’avoir dégagé toutes vos plantations avant les premières gelées sévères, qui pourraient endommager définitivement vos plants.
Les fruits de votre travail ont été récompensés par une belle récolte. Maintenant il faut passer à l’étape suivante : le nettoyage du potager.
Nettoyer et désherber le potager
Se débarrasser des végétaux morts
La première étape du nettoyage de votre potager est l’arrachage des végétaux morts. Ces derniers peuvent être compostés pour enrichir le sol plus tard.
Désherber le potager
Le désherbage est également une étape cruciale. Assurez-vous d’éliminer toutes les mauvaises herbes, qui pourraient concurrencer vos futures cultures.
Une fois que vous avez nettoyé et désherbé votre potager, vous pouvez vous atteler à la préparation du sol pour le prochain cycle de culture.
Amender le sol avec du compost ou du fumier
L’importance de l’amendement du sol
Afin de garantir une bonne récolte lors de la prochaine saison, il est essentiel d’amender le sol avec du compost ou du fumier. Cela permettra à vos plantes de bénéficier d’un sol riche en nutriments dès les premiers jours du printemps.
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VOUNOT Composteur de Jardin 300L Qualité Supérieure Bac Composteur pour Jardin Déchets Bac à Composte en Polypropylène Résistant aux Chocs et aux UV Noir Vert Lot de 1
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TATAY Poubelle organique, Capacité 6L, Polypropylène, Fabriqué avec des matériaux 100% recyclés. Couleur Noir. Mesures 26,5 x 19 x 18,5 cm
Comment procéder ?
Répartissez une bonne couche de compost ou de fumier sur toute la surface de votre potager. Si possible, incorporez-le légèrement à la terre pour qu’il soit bien intégré.
Maintenant que votre sol est prêt, passons à sa protection contre le froid hivernal.
Pailler le sol pour une protection hivernale efficace
Pourquoi pailler le sol ?
Pailler le sol de votre potager permet de le protéger des gelées hivernales. De plus, cela empêche la prolifération des mauvaises herbes et maintient l’humidité du sol.
Quel type de paillage choisir ?
Vous pouvez utiliser différents types de paillage comme la paille, la sciure ou les copeaux de bois. Choisir un type de paillage dépendra principalement de ce que vous avez à disposition.
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Velway Toile de Paillage 1x10M - Geotextile de Paillage Contre Les Mauvais Herbes en 100g/m² Fibres de Polypropylène Tissées Perméable à l'eau, Résiste Rayons UV, Anti Repousse
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Or Brun Écorces de Pin 4L | Protège des Agressions Climatiques | Paillage | Sachet Refermable | Utilisable en Agriculture Biologique | Fabriqué en France
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La cordeline Lot de 10 Disques de Paillage Feutre de Jute 700gr/m², 30cm CJN10E-L10 Naturelle
Protéger les cultures en place contre le gel
L’utilité d’une protection contre le gel
Certaines plantes peuvent résister au froid, mais elles ont besoin d’un petit coup de main pour survivre aux températures hivernales les plus basses. Une bonne protection peut faire toute la différence entre une plante qui survit à l’hiver et une autre qui succombe au froid.
Les solutions pour protéger ses plantes
Il existe plusieurs solutions : du voile d’hivernage aux tunnels de forçage, en passant par les cloches en verre ou plastique. Le choix dépendra de vos cultures et de vos préférences.
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VILMORIN Lot de 5 Housses d'hivernage, Blanche, 0.80X 0.80, Diamètre 50 cm, 30g/m2, prêt à l'emploi, protège Contre Le Froid, Blanc/Tan
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Windhager 06257 Toile de Protection de Jardin Blanc 10 x 1,5 m
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Toison non-tissée de protection hivernale résistant à la déchirure Toison de protection hivernale de 50g/m² ; 20m x 1,6m = 32m² avec haute stabilisation UV.
Anticiper la rotation des cultures pour la saison prochaine
Pourquoi est-il important de prévoir une rotation des cultures ?
Faire une rotation des cultures permet de préserver la fertilité du sol et d’éviter l’apparition de maladies. Cette étape, si elle est négligée, peut compromettre vos récoltes futures.
Comment bien planifier sa rotation ?
Pensez à alterner les familles de légumes entre elles. Par exemple, ne plantez pas des légumes feuilles après des légumes feuilles. Le but est d’équilibrer les prélèvements en nutriments dans le sol.
Une fois que vous avez défini votre plan de culture pour l’année suivante, il est temps de ranger les outils !
Préparer vos outils pour l’hiver
L’entretien des outils : une nécessité souvent oubliée
C’est un aspect qui est souvent négligé : l’entretien des outils. Pour garantir leur durabilité et leur efficacité, il est primordial de bien les nettoyer et de les entretenir avant le début du repos hivernal.
Quelques conseils pour prendre soin de ses outils
Rendez leurs tranchants aux sécateurs et taille-haies avec une pierre à aiguiser, huilez les parties métalliques pour éviter la rouille et nettoyez les manches en bois. Une fois propres et secs, rangez-les à l’abri de l’humidité.
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