L’automne a repris ses droits, les jours raccourcissent et le froid pointe doucement son nez. Pourtant, il ne faut pas croire que tout s’arrête au potager en octobre. Bien au contraire, c’est une période riche en activités marquée par le semis de diverses variétés légumières, la plantation d’arbres fruitiers et l’enrichissement du sol avec des engrais verts. Penchons-nous donc sur ce qui peut être planté et semé à cette époque de l’année.
Table des matières
Que semer sous abri en octobre ?
Des légumes résistants aux températures fraîches
Sous abri, on privilégiera des légumes résistants aux températures fraîches, tels que la mâche, les radis ou encore les navets. Ces variétés pourront ainsi croître tranquillement malgré le refroidissement du temps. Les laitues d’hiver, quant à elles, offrent également un bon potentiel de récolte pour les mois suivants.
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Germisem graines Mâche de toutes saisons Favor EC6032 MulticoloreCette variété a la spécificité de pouvoir être récoltée toute l'année! Très productive, sa croissance est rapide. Semez en pleine terre de janvier à septembre à la volée ou en lignes distantes de 15 cm. Pour les semis d'été, semer de préférence en terrain ombragé. Récoltez toute l'année. Protégez éventuellement les derniers semis des gelées pour prolonger la récolte au printemps. La laitue d'agneau délicieuse a un goût de noisette et s'intègre dans de nombreux plats et dans chaque salade Les semis peuvent se faire de janvier à fin septembre Parfait pour le jardinage à la maison Facile à cultiver Temps de germination: 8.0 jours -
Sachet de graines de Mâche à grosse graine - 5 g - légume feuille - LES GRAINES BOCQUETVariété vigoureuse, hâtive et volumineuse 🌱 Ce sachet contient 5 grammes de graines de Mâche à grosse graine Produit de longues et larges feuilles vert pâle A réserver pour les premiers semis, car sensible au froid Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale 99% de nos graines sont non traitées après récolte. Graines de Mâche à grosse graine - non hybrides Graines de qualité testées et contrôlées en laboratoire en suivant les règles de l'ITSA et dans notre jardin d'essai -
Lot de 500 Graines de Mâche à Grosse Graine - Variété Volumineuse, Hâtive et Goûteuse - Reproductible - Riche en Nutriments - 100% Naturelle - Garantie Germination - Semences 100% ReproductiblesVariété rustique. Riche en vitamines. Récoltes hivernales Sachets en kraft alimentaire.
Certains choux sous serre
De manière plus spécifique, on peut également penser à semer certains types de choux sous serre. Ceux-ci seront alors prêts pour une récolte printanière. Le persil représente aussi une option intéressante pour ceux qui souhaitent profiter de ses bienfaits durant l’hiver.
Après avoir fait le point sur les semis à réaliser sous abri, intéressons-nous maintenant à ceux qui peuvent être réalisés en pleine terre.
Que semer en pleine terre en octobre ?
Des légumes rustiques pour un potager d’automne
L’épinard, robuste et simple à cultiver, est l’un des légumes phares de la saison. On peut également miser sur les fèves et les petits pois. Ces derniers pourront, dans les régions les plus douces, être semés jusqu’à début novembre.
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Germisem Winter Giant Graines de Épinards 15 g EC7020 MulticoloreGrandes feuilles lisses et vert foncé Idéal pour la récolte pendant l'hiver Récolte d'octobre à avril Temps de germination: 10.0 Jours -
Sachet de graines de Epinard géant d'hiver - 15 g - légume feuille - LES GRAINES BOCQUETvariété vigoureuse à feuilles larges et épaisses, vert intense 🌱 Ce sachet contient 15 grammes de graines de Epinard géant d'hiver Très productive, cette variété résiste bien aux froids et peut passer l’hiver en terre Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale 99% de nos graines sont non traitées après récolte. Graines de Epinard géant d'hiver - non hybrides Graines de qualité testées et contrôlées en laboratoire en suivant les règles de l'ITSA et dans notre jardin d'essai -
250 graines à semer - Le Grenier d'Abondance - EPINARD Géant d'hiver - Spinacia oleraceaUN SEMIS À SOIGNER – Semez l’Épinard Géant d’hiver dans une terre finement préparée, puis maintenez le sol frais pendant la levée. Un semis régulier et bien réparti facilite ensuite le développement harmonieux des jeunes plants. DE LA FRAÎCHEUR POUR DE BELLES FEUILLES – L’épinard apprécie une terre fertile qui reste fraîche. Veillez à des arrosages réguliers lorsque le temps devient sec : une humidité suivie favorise une végétation tendre et généreuse. RÉCOLTEZ AU FIL DE VOS ENVIES – Cueillez les feuilles lorsqu’elles sont suffisamment développées, selon vos besoins en cuisine. Cette récolte progressive permet de passer facilement du potager à l’assiette et de profiter de feuilles bien fraîches. DU POTAGER DIRECTEMENT À LA POÊLE – Les feuilles d’épinard se dégustent crues lorsqu’elles sont jeunes ou simplement cuites. Avec Le Grenier d’Abondance, imaginez-les juste tombées à la poêle avec une pointe d’ail et un filet d’huile d’olive. UNE RÉCOLTE QUI INSPIRE LA CUISINE – Transformez vos épinards fraîchement cueillis en tarte avec du chèvre, en omelette, en soupe ou en gratin. Quelques feuilles suffisent aussi à apporter une belle touche de vert à vos salades et plats maison.
Semer de l’ail et des radis
Le mois d’octobre est aussi la période idéale pour semer de l’ail rose, tout comme c’est le cas pour le radis, un légume rapide à pousser et facile à entretenir. N’oublions pas non plus les choux-fleur qui trouveront parfaitement leur place dans notre potager d’automne.
Maintenant que nous avons exploré ce qui peut être semé en octobre, penchons-nous sur ce qu’il est possible de planter durant cette période.
Quels légumes planter au potager ?
Gérer ses plantations de manière judicieuse
C’est le moment de planter des légumes-racines, tels que des panais ou des topinambours. Il est également possible de planter les laitues d’hiver et des choux de printemps préalablement semés durant les travaux de jardinage d’août.
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Vilmorin Graines Panais de GuerneseyCette variété ancienne, de la même famille que la carotte, est très productive et résistante ce qui rend sa culture facile Ses racines, lisses et blanches, ont une saveur prononcée Le panais se consomme soit cuit en potage, soupe, pot au feu ou en accompagnement, soit cru, râpé en salade -
Semences horticoles de Batlle - Panais taille moyenne de Guernesey (10g) (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Plante à longue racine avec racine blanche, pleine au sommet et succulente, très étroite. Les feuilles font un excellent fourrage. C'est une variété appréciée pour son goût agréable Semis : mars à octobre Récolte : à partir de 120 jours Mode de culture : Semer au printemps et aussi en automne, dans un climat hivernal doux, si désiré en lignes espacées de 30 à 40 cm, lorsque les plantes ont 3 ou 4 feuilles espacées de 15 à 20 cm -
250 graines à semer - Le Grenier d'Abondance - PANAIS - Pastinaca sativaUN SEMIS À SOIGNER – Semez le panais directement en pleine terre dans un sol bien préparé, meuble et débarrassé des cailloux. Maintenez la terre humide pendant la levée afin d’accompagner au mieux le démarrage des jeunes plants. DE BELLES RACINES À ACCOMPAGNER – Le panais apprécie une terre profonde et ameublie, où sa racine peut se développer sans obstacle. Éclaircissez les jeunes plants si nécessaire et arrosez avec régularité lorsque le sol devient sec. UNE RÉCOLTE PLEINE DE SAVEURS – Récoltez les racines au fur et à mesure de vos besoins lorsqu’elles sont bien développées. Avec Le Grenier d’Abondance, redécouvrez le plaisir simple de sortir de terre un légume généreux à cuisiner aussitôt. DOUX ET GOURMAND EN CUISINE – La saveur légèrement sucrée du panais se prête aux recettes réconfortantes. Coupez les racines en bâtonnets, ajoutez un filet d’huile et quelques herbes, puis faites-les rôtir pour un accompagnement fondant. UNE PURÉE QUI CHANGE – Pour varier les plaisirs, associez le panais à la pomme de terre dans une purée onctueuse, ou glissez-le dans une soupe avec carotte et oignon. Sa douceur apporte une note gourmande aux repas d’automne et d’hiver.
Protéger ses cultures contre le froid
Pour assurer une protection optimale contre les gelées pour les légumes plus fragiles, il est recommandé de privilégier la plantation sous abri. C’est notamment le cas pour les salades, qui apprécieront un peu plus de douceur.
Passons à présent aux arbustes et arbres fruitiers que l’on peut installer dans son jardin en octobre.
Planter des arbustes et arbres fruitiers
Bien choisir ses variétés
Cette période automnale est idéale pour la plantation d’arbres fruitiers. Pensez par exemple aux pommiers, poiriers ou encore pruniers. C’est aussi le moment propice pour l’implantation des petits fruits rouges comme les framboisiers et groseillers.
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Plant in a Box - Arbres fruitiers - Lot de 4 - Pommier, Cerisier, Poirier et Prunier - Hauteur 60-70cm - Pot 9cm - Idéal balcon & jardin - Fleurs printanières et récolte rapideQuatre arbres fruitiers en forme de colonne – pommier, poirier et prunier. Croissance compacte, entretien simple et production abondante dans un espace réduit. Rustiques et robustes – Ces arbres fruitiers résistent au froid jusqu’à –20 °C, ce qui les rend parfaits pour le climat européen. Ils se plantent toute l’année tant que le sol n’est pas gelé. Les arbres fruitiers en colonne à pomme, poire et prune donnent une récolte riche sur peu d’espace – parfait pour terrasses et petits jardins. Soigneusement emballé dans une boîte d'expédition solide spécialement conçue pour les plantes. De cette manière, votre commande est protégée contre tout dommage éventuel pendant le transport. Les plantes ont une hauteur de 60 à 70 cm à la livraison, mesurée avec le pot de pépinière. Les plantes sont livrées dans un pot de pépinière d'un diamètre de 9 cm. -
Combo Citronnier et Oranger Agrumes Frais d’intérieur en pot 12 cmTaille du pot : 12 cm Hauteur de la plante (pot inclus) : 20-25 cm Caractéristiques : De beaux arbres fruitiers ornementaux et parfumés aux feuilles vert foncé pouvant donner des fruits si correctement entretenus Peut convenir en tant que : plante de bureau, plante d’intérieur, plante pour véranda, en rebord de fenêtre ; cadeau d’anniversaire, cadeau de célébration, cadeau de retraite, cadeau de naissance, cadeau de mariage, cadeau invités. -
Plant in a Box - Rubus ideaus 'Autumn Bliss'' - Set de 3 - Framboisiers arbre fruitier à planter exterieur robuste - Pot 9cm - Hauteur 25-40cmLe Rubus idaeus ‘Autumn Bliss’ est un framboisier robuste et rustique, produisant jusqu’à l’automne de savoureuses framboises parfumées. Non seulement vous pouvez faire de délicieuses confitures ou sirops à partir de ses fruits, mais ses feuilles ont également des propriétés cicatrisantes. Rubus idaeus Autumn Bliss plante de jardin est généreux en framboises tardives: idéal pour jardins ensoleillés et amateurs de fruits frais. Soigneusement emballé dans une boîte d'expédition solide spécialement conçue pour les plantes. De cette manière, votre commande est protégée contre tout dommage éventuel pendant le transport. Les plantes ont une hauteur de 25 à 40 cm à la livraison, mesurée avec le pot de pépinière. Les plantes sont livrées dans un pot de pépinière d'un diamètre de 9 cm.
Vérifier l’état du sol avant la plantation
Avant tout travail de plantation, assurez-vous que votre sol ne soit pas trop gorgé d’eau, auquel cas il serait préférable d’attendre quelques jours supplémentaires.
Après avoir évoqué la plantation des légumes et des arbustes, intéressons-nous aux fleurs qui pourront égayer votre jardin en octobre.
Choisir les fleurs à planter en octobre
Des bulbes pour un printemps coloré
C’est le moment de planter les bulbes de printemps, comme les tulipes, les narcisses ou encore les crocus. Ces derniers vous offriront une belle palette de couleurs dès les premiers jours du printemps.
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Tulipes Bulbes - Collection Mélange de Printemps - 50 Bulbes de FleursCONTENU DE L'EMBALLAGE: Vous recevrez 50 bulbes de tulipes, emballés en toute sécurité et prêts à planter. Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à la plantation. RUSTIQUE ET VIVACE: Planter dans un sol bien drainé. Facile d'entretien; revient chaque printemps et embellit votre jardin année après année. FLORAISON SPECTACULAIRE: Profitez d'un mélange de tons pastels, de couleurs vives et de tulipes perroquets ou doubles. PARFAIT POUR UN BOUQUET: Coupez les fleurs pour un magnifique bouquet et embellissez votre salon ou bureau. QUALITÉ HOLLANDAISE : Fleurs et plantes vigoureuses et éclatantes, cultivées avec soin aux Pays-Bas dans des conditions optimales. Profitez d'une floraison riche, durable et colorée dans votre jardin ou chez vous. -
Plant in a Box - Tulipes Roses et Rouges - Mélange de 40 - Bulbes à Fleurs pour Jardin, Terrasse ou BalconMélange de 40 bulbes de tulipes dans des tons chauds de rouge et de rose. Idéal pour les jardins, balcons ou terrasses : facile à planter et offrant chaque printemps une floraison colorée. Plantez les tulipes à l’automne lorsque le sol est frais. Placez les bulbes à 15–20 cm de profondeur et à 10 cm d’intervalle. Elles fleurissent bien au soleil ou à mi-ombre et résistent au gel. Le mix de tulipes rouge-rose plante de jardin apporte une touche printanière fraîche, parfait pour pots, allées et bordures colorées. Soigneusement emballé dans une boîte d'expédition solide spécialement conçue pour les plantes. De cette manière, votre commande est protégée contre tout dommage éventuel pendant le transport. Les bulbes de fleurs ont une circonférence d'environ 11/12 cm à la livraison. -
Tulipes Darwin Mix - 25 Bulbes de Fleurs à Planter ExterieurCONTENU DE L'EMBALLAGE : Vous recevrez 25 bulbes de tulipes, soigneusement emballés et prêts à être plantés. Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à la plantation pour une floraison saine. RUSTIQUE ET VIVACE : À planter dans un sol bien drainé. Facile d'entretien, il revient chaque printemps et embellit votre jardin année après année. FLORAISON SPECTACULAIRE : Profitez d'un mélange de nuances pastel, de couleurs vives et de tulipes perroquets ou doubles. PARFAIT POUR UN BOUQUET : Coupez les fleurs pour un beau bouquet et égayez votre salon ou votre bureau. QUALITÉ HOLLANDAISE : Fleurs et plantes vigoureuses et éclatantes, cultivées avec soin aux Pays-Bas dans des conditions optimales. Profitez d'une floraison riche, durable et colorée dans votre jardin ou chez vous.
Quelques vivaces pour un jardin fleuri toute l’année
Pensez également aux vivaces. Ces plantes, dont certaines variétés fleurissent tardivement, apporteront une touche de couleur bienvenue en cette période où le jardin commence à se dénuder.
Nous allons maintenant aborder un autre aspect important du travail au potager en automne : l’utilisation des engrais verts.
Utiliser des engrais verts pour enrichir le sol
L’intérêt des engrais verts
L’engrais vert est une plante que l’on sème dans le but d’améliorer la structure et la fertilité du sol. En effet, ces plantes captent l’azote de l’air et le stockent dans leurs racines. Lorsqu’elles sont ensuite enfouies dans le sol, elles libèrent cet azote qui devient alors directement assimilable par les futures cultures.
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Engrais vert Mélange hiver - BIO - Grand ModèleCouleur : Violet - Blanc - Vert - Destination : Carré potager|Potager - Espèce : Mélange Plantes Utiles - Arrosage : Faible - Vitesse de croissance : Moyenne (comprise entre 80 et 120 jours) - Temp. de sol Min : 15°C - Levée : 10 jours - Exposition : Soleil - Mois de semis : Avril|Mai|Juin - Mois de récolte/floraison : Juin|Juillet|Août|Septembre|Octobre -
Engrais Vert - Mélange De Graines 10 Variétés - 5kg = 800m2✅ DIVERSITÉ DES CULTURES : Mélange de 10 variétés, parfait pour enrichir le sol, réduire l’érosion et supprimer les mauvaises herbes. ✅ AMÉLIORATION DU SOL : Aide à améliorer la structure et la fertilité du sol en augmentant la matière organique et l’activité microbienne. ✅ CONTRÔLE NATUREL DES NUISIBLES : Réduit la présence de parasites et de maladies grâce à la diversité des plantes. ✅ ÉCONOMIE D’EAU : Les plantes du mélange aident à maintenir l’humidité du sol, réduisant le besoin en arrosage. ✅ FACILE À CULTIVER : Semences adaptées à une grande variété de conditions climatiques, avec peu de soins nécessaires. -
Engrais vert Mélange potager - BIO - Grand ModèleCouleur : Violet - Blanc - Vert - Destination : Carré potager|Potager - Espèce : Mélange Plantes Utiles - Arrosage : Faible - Vitesse de croissance : Moyenne (comprise entre 80 et 120 jours) - Temp. de sol Min : 15°C - Levée : 10 jours - Exposition : Soleil - Mois de semis : Avril|Mai|Juin - Mois de récolte/floraison : Juin|Juillet|Août|Septembre|Octobre
Quels engrais verts semer en octobre ?
Plusieurs options s’offrent à vous en octobre, comme la moutarde blanche ou la phacélie. Ces deux plantes sont sensibles au froid et mourront naturellement avec les premières gelées, ce qui facilitera leur enfouissement.
En prévision de l’hiver, nous vous conseillons de protéger ses cultures.
Protéger les cultures avant l’hiver
Mettre en place des protections hivernales
Pour préserver les légumes encore en place dans votre potager, n’hésitez pas à installer des tunnels de forçage ou des voiles d’hivernage. Ces dispositifs créent une barrière physique contre le froid tout en laissant passer la lumière.
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TERRE JARDIN Tunnel de forçage Transparent - Lot de 30 - PolypropylènePROTECTION OPTIMALE : abrite vos semis et jeunes plants contre le vent, les intempéries et les nuisibles pour une croissance. PROTECTION RENFORCÉE : abri efficace contre le vent, les intempéries et les nuisibles, il préserve vos cultures fragiles. AÉRATIONS RÉGLABLES : système de ventilation intégré pour réguler la température et l'humidité sous le tunnel. MODULABLE À SOUHAIT : les tunnels s'emboîtent les uns dans les autres pour obtenir la longueur de protection désirée. INSTALLATION RAPIDE : se pose en un clin d'œil, les piquets de fixation inclus assurent un ancrage stable au sol. DIMENSIONS : chaque tunnel mesure 86 cm de long, 40 cm de large et 22 cm de haut pour un poids total de 1,2 kg. -
IDMarket - Lot de 2 Tunnels de forçage accordéon 4MPlantez vos fruits et légumes à l'abri des intempéries et des nuisibles plus tôt dans la saison ! Le lot de 2 serres de forçage en accordéon vous accompagne tout au long de la vie de vos plantations Pratiques et faciles à installer les serres de forçage ne prennent pas de place une fois pliées. Structure composée de 6 arceaux métalliques de 2.5mm d'épaisseur et recouvert d'une bâche de 0.6mm Le lot de 2 serres de forçage - 400x60x50 CM - structure métallique - bâche polyéthylène -
Terre Jardin Tunnel de forçage Transparent - 86 x 40 x 22 cmPROTECTION RENFORCÉE : tunnel transparent qui protège efficacement vos semis et jeunes plants contre le vent. MATIÈRE ROBUSTE : fabriqué en polypropylène translucide, ce tunnel laisse passer un maximum de lumière naturelle. AÉRATIONS RÉGLABLES : ventilation intégrée qui permet de réguler la température et l'humidité à l'intérieur du tunnel. SYSTÈME MODULABLE : les tunnels s'emboîtent facilement les uns aux autres pour obtenir la longueur souhaitée. INSTALLATION EXPRESS : se pose en un clin d'œil grâce aux piquets de fixation fournis, sans outil ni préparation complexe. DIMENSIONS : longueur 86 cm, largeur 40 cm, hauteur 22 cm. Poids léger de 0,4 kg pour un déplacement facile dans le potager.
Prévoir un paillage protecteur pour l’hiver
D’autre part, pensez aussi au paillage, qui protège le sol du gel et limite le développement des mauvaises herbes. C’est une solution naturelle et efficace pour préserver vos cultures durant l’hiver.
Pour finir, penchons-nous sur les dernières récoltes d’octobre ainsi que sur la conservation de nos précieux légumes.
Récoltes et conservation des légumes d’octobre
Récolter les derniers légumes d’automne
Octobre marque la fin de la récolte des courges. Ces légumes d’hiver se conservent très bien et vous permettront de profiter de leur saveur tout au long des mois froids. De même, c’est le moment de ramasser les derniers haricots, tomates et poivrons avant les premières gelées.
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Graines de Courge Bio - 500 g (Cucurbita pepo)Graines de Courge Bio - 500 g (Cucurbita pepo) Produit issu de l'agriculture biologique La graine se mange nature, grillée ou hachée.Elle accompagne salades, soupes, fromage blanc ou mueslis, se mélange à des légumes des fruits secs ou s’incorpore dans la pâte à pain. -
Graines de Courge BIO 1kg | Cucurbita pepo d’Europe | Non grillées sans Sel✅ QUALITÉ, ORIGINE EUROPE : nos Graines de Courge Bio sont issues de l’Agriculture Biologique européenne, garantissant une traçabilité optimale et une qualité supérieure aux graines originaires de Chine. Grâce à leur générosité, leur texture croquante et leur goût subtil de noisette, vous pourrez les déguster telles quelles ou les ajouter dans vos préparations salées (soupes, salades, sauce pesto, crackers) ou sucrées (yaourt, granolas, porridge). ✅ SANTÉ CARDIOVASCULAIRE : nos Graines de Courge Bio sont riches en acides gras insaturés qui contribuent au maintien de la santé cardiovasculaire. En effet, consommées régulièrement, ces graines aident à conserver un taux de cholestérol normal et favorisent ainsi un cœur en bonne santé. Vous pouvez ainsi les intégrer facilement dans vos préparations quotidiennes pour soutenir votre santé cardiaque ! ✅ RÉDUISENT LA FATIGUE : grâce à leur richesse en protéines et minéraux tels que le fer et le magnésium, nos Graines de Courge Bio contribuent à réduire la fatigue et participent au fonctionnement normal du système immunitaire. Elles seront par conséquent très intéressantes pour vous aider à garder un corps en pleine forme tout au long de l’année. ✅ PROSTATE, VESSIE : très réputées pour leur goût délicieux, les Graines de Courge Bio possèdent également des vertus sur la santé de la vessie et de la prostate. En effet, elles aident à protéger et à renforcer la vessie et la prostate, ce qui en fait un super-aliment de choix pour contribuer à son confort urinaire. ✅ CERTIFIÉES BIOLOGIQUES : sachet Kraft refermable et recyclable d’1kg de Graines de Courge Bio de qualité supérieure amoseeds. Produit 100% naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.
Conserver ses légumes pour l’hiver
Pensez à conserver vos légumes-racines tels que les carottes ou les betteraves entre deux couches de sable sec, cela prolonge leur durée de conservation. Et n’oubliez pas de bien laisser sécher vos potirons sur la terre avant de les stocker.
Après ces nombreux conseils pour profiter pleinement du jardin en octobre, il est temps de faire un petit récapitulatif.
Cet automne, ne laissez pas votre potager à l’abandon ! Octobre est riche en activités : semis sous abri ou en pleine terre, plantation d’arbres fruitiers et de fleurs pour le printemps prochain, ajout d’engrais verts pour enrichir le sol… Il y a mille choses à faire pour préparer au mieux l’arrivée du froid. Faites attention aux premières gelées et protégez bien vos cultures. Enfin, n’oubliez pas la dernière récolte des légumes d’autonome et leur bonne conservation pour pouvoir les savourer durant tout l’hiver. Alors retroussez vos manches, sortez vos outils, votre potager n’attend que vous !
