Que semer et planter au potager en juillet ?

Juillet est un mois crucial pour le jardinage, marquant le plein été et offrant une variété d’opportunités pour les semis et les plantations. C’est une période de l’année où votre potager peut vraiment commencer à déborder de vie et de couleur. Dans cet article, nous allons vous révéler quels légumes semer et planter durant ce mois.

Les légumes à semer en juillet

Les légumes-feuilles

Parmi les légumes-feuilles que vous pouvez semer en juillet, on retrouve la laitue, dans toutes ses variétés : à couper, pommée, batavia, ainsi que le mesclun. La roquette est aussi une excellente option pour ce mois-ci mais elle nécessite un arrosage abondant pour bien pousser. Les premiers semis de mâche sont également possibles durant cette période. N’oubliez pas les chicorées frisées et scaroles qui ajoutent une belle diversité à votre salade.

Les légumes-racines

Pour les amateurs des légumes-racines, c’est le moment idéal pour semer radis (longs, ronds, noirs), carottes – idéales pour des récoltes en septembre – et navets notamment les boule d’or. C’est également la dernière chance de semer des betteraves si vous voulez profiter d’une récolte automnale.

Les légumes à planter en juillet

Les légumes-feuilles à planter

Dans la série des légumes-feuilles, le poireau est un grand favori à planter durant ce mois-ci. Il préfère un sol bien préparé et une météo pluvieuse pour s’épanouir.

Les autres légumes à planter

Pour diversifier votre potager, pensez aussi à planter du céleri-rave, des concombres, des courgettes et différents types de choux (verts, fleur, Bruxelles, rouges). C’est également le moment idéal pour mettre en terre vos plants de fraises d’été afin de profiter d’une bonne récolte de mai à octobre.

Semis de légumes-feuilles : conseils pratiques

Comment semer les laitues ?

Semer une laitue n’est pas compliqué : il suffit de disposer les graines dans un sol bien ameubli, recouvertes d’une fine couche de terreau fin. Arrosez régulièrement et à petite dose pour ne pas déplacer les graines.

Et pour les autres légumes-feuilles ?

La mâche, la roquette et les chicorées se sèment de façon similaire à la laitue. Ces légumes préfèrent un sol frais et bien drainé. Ils nécessitent également un arrosage régulier, surtout lors des périodes chaudes.

Après ce point sur les semis, on peut aborder le sujet des légumes d’été spécifiques.

Planter des choux et betteraves en été

Choisir le bon emplacement

Le chou a besoin d’un sol riche, profondément labouré et bien ameubli. Il apprécie une exposition en plein soleil ou mi-ombre. Quant aux betteraves, elles s’adaptent à tous types de sol mais préfèrent un emplacement bien ensoleillé.

Mettre en terre les plants

Que ce soit pour le chou ou la betterave, il est recommandé de planter en poquets espacés d’une trentaine de centimètres environ. Veillez à installer vos plants sans enterrer complètement la graine pour éviter tout risque de pourriture.

Il est important avant tout cela d’avoir un potager correctement aménagé.

Aménager son potager pour réussir ses plantations estivales

Préparation du sol

Pour aménager votre potager, commencez par préparer le sol : retirez les mauvaises herbes, bêchez la terre et ajoutez du compost ou de l’engrais organique pour enrichir le sol.

Disposition des plants

Lorsque vous disposez vos plants, tenez compte de leur croissance future. Certains légumes, comme les courges, nécessitent beaucoup d’espace tandis que d’autres, comme la laitue, peuvent être plantés plus près les uns des autres. Assurez-vous également de planter les légumes avec des besoins similaires en eau et en soleil ensemble.

Enfin, n’oublions pas l’entretien qui est essentiel pour obtenir une belle récolte.

Entretien du potager en juillet : astuces et bonnes pratiques

Gérer l’arrosage

Avec le soleil intense de juillet, il est crucial de surveiller l’arrosage. Équipez-vous d’un pluviomètre pour évaluer les besoins réels de vos plantes. N’oubliez pas que certaines préfèrent un arrosage en fin de journée pour éviter l’évaporation rapide.

Mettre en place des protections

Pour protéger vos jeunes plants durant les chaleurs intenses, utilisez des ombrières ou des voilages d’ombrage. Cela permet de créer une barrière contre le soleil tout en laissant passer l’air et l’eau.

Lutter contre les maladies

En juillet, notre préconisation, surveiller l’apparition éventuelle de maladies dues à l’humidité ou à des parasites. Pour cela, un désherbage régulier est nécessaire, tout comme l’aération de vos plants pour éviter le surpeuplement.

Ainsi, semer et planter au potager en juillet peut être une expérience enrichissante. Il suffit d’un peu de préparation, de quelques astuces et d’une bonne dose d’amour pour la nature pour voir son jardin s’épanouir. Alors n’hésitez plus, sortez vos graines et vos outils et profitez du plaisir du jardinage !