En novembre, au cœur de l’automne, le potager ne sommeille pas. Au contraire, ce mois est propice à bien des semis et plantations. C’est aussi le moment de préparer le sol pour les futures récoltes et d’assurer la protection des cultures contre le froid qui s’installe progressivement. Découvrez à travers cet article les diverses actions à entreprendre dans votre potager en ce mois de novembre.
Table des matières
Les légumes à semer en novembre
Fèves et pois : des incontournables du jardin d’hiver
Dans les régions bénéficiant d’un hiver clément, il est possible de semer directement en place des fèves et des pois. Ces légumes rustiques supportent bien les basses températures et donneront une récolte précoce au printemps. Toutefois, pensez à les protéger avec un voile d’hivernage en cas de gelées sévères.
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Vilmorin Fève d Aguadulce a très Longue cosse Boite série 20m, Vert -
Vilmorin Fève de Séville a Longue cosse Boite série20m, Vert -
Semences horticoles de Batlle - Fève Longue Carmen (100g)
Cultures sous abris : capucines, pois de senteur et radis
Même lorsque le temps se rafraîchit considérablement, certains légumes peuvent être semés sous abri ou en intérieur, comme les capucines, les pois de senteur et les radis. Vous pourrez ainsi profiter de belles récoltes même durant l’hiver.
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Vilmorin 3882041 Radis, Rouge, 90 x 2 x 160 cm -
Germisem graines Radis rond en mélange coloré -
Semillas Batlle Radis Rond Rouge, Pointe Blanche
Passons maintenant aux travaux de plantation à réaliser dans votre jardin en novembre.
Les plantations à réaliser au potager
Choux de printemps et laitues d’hiver : pour une récolte précoce
Il est recommandé de planter les derniers choux de printemps et des laitues d’hiver, sous abri ou avec un voile de protection. Cela vous permettra d’avoir une récolte précoce dès le retour des beaux jours.
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Germisem graines Chou blanc BRUNSWICK -
Germisem graines Chou GALEGA -
Graines Bio de Batlle - Chou de Milan Virtudes 3 (2g)
Enrichir le sol par du compost et du paillage
Pour enrichir le sol en vue des plantations de novembre, il est recommandé d’utiliser du compost et de pailler les parcelles avec des feuilles mortes. Il est essentiel de prendre soin de son sol en l’enrichissant tout au long de l’année. Cela favorise une bonne santé des plantes et donc, des récoltes plus abondantes.
Maintenant que nous avons vu ce qu’il faut semer et planter, voyons comment protéger vos cultures contre le froid.
Comment protéger vos semis du froid
L’utilité du paillage en hiver
Au fur et à mesure que les températures baissent, il devient important de protéger vos cultures contre le froid. Le paillage s’avère très utile dans ce contexte. En effet, il permet de maintenir une température plus stable autour des plantes et de les protéger contre le gel.
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Paillage Massifs & Fleurs - OR BRUN - OBRPCLA6U - 6L - Plaquettes de bois naturel -
Or Brun Paillage de Pouzzolane - 6L - Protection des Plantes - Pots & Jardinières OBRPPOU6U -
La cordeline Lot de 10 Disques de Paillage Feutre de Jute 700gr/m², 30cm CJN10E-L10 Naturelle
Le voile d’hivernage : un allié précieux
En complément du paillage, n’oubliez pas l’utilisation du voile d’hivernage. Il offre une protection supplémentaire à vos légumes en les gardant au chaud durant l’hiver.
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TENAX Ortoclima Plus 2,40x10 m Blanc, Voile d'Hivernage pour Plantes et Cultures, en Tissu Non Tissé 30 g/m², Protège les Plantes, Fleurs et Légumes du Froid, du Gel et du Vent -
Windhager 06257 Toile de Protection de Jardin Blanc 10 x 1,5 m -
shallyong Voile d'hivernage pour Plantes, Housses de Protection pour Plantes, 2 * 10m, Polaire Plante de Jardin, Tissu Antigel pour Plantes, Coupe-Vent, Froid, Chaud, 40g/m²
Pour finir, découvrons comment entretenir et préparer le sol de votre potager en automne.
Entretien et préparation du sol en automne
L’apport de matières organiques pour un sol fertile
Au cours du mois de novembre, après avoir nettoyé les parcelles de cultures estivales, il est recommandé d’apporter une couche de fumier ou compost demi-mûr sur les bandes libérées.
L’amélioration du sol grâce au BRF (Bois Raméal Fragmenté)
Broyer et épandre du BRF (Bois Raméal Fragmenté) est également conseillé afin d’améliorer la structure et la fertilité du sol pour la prochaine saison de culture.
Ce mois chargé au potager se conclut donc par ces différentes actions visant à préparer l’avenir. Semer, planter, protéger et préparer le sol : voici résumées les tâches essentielles à accomplir au jardin en novembre. N’oubliez pas que ces efforts porteront leurs fruits dans les mois à venir, lorsque vous récolterez de délicieux légumes bien frais de votre potager.
