Avec les températures qui se rafraîchissent et les jours qui raccourcissent, l’automne s’installe doucement mais sûrement. C’est pourtant loin d’être la fin de la saison de jardinage ! Au contraire, l’automne est une période cruciale pour préparer votre potager pour l’hiver et assurer une production continue de légumes. Quels légumes semer ? Comment préparer le sol ? Quand planter ? Découvrez dans ce guide pratique toutes nos astuces et conseils pour réussir vos semis d’automne.
Table des matières
Les meilleurs légumes à semer en automne
Le chou cabus de printemps
Le chou cabus, qu’on appelle aussi chou pommé, est un légume robuste qui supporte bien le froid. Semé en ligne avec un espacement de 5 cm entre chaque graine et recouvert d’un peu de terre, il commence à produire dès mars. En effet, son cycle court vous assure une récolte rapide et généreuse.
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Vilmorin Chou Cabus Coeur de Boeuf moyen de la Halle Vilmorinvariété rustique, facile à réussir, donne une pomme demi-haute, volumineuse et dense. Idéale pour les récoltes de printemps-été. Pomme volumineuse -
Lot de 200 Graines de Chou Cabus Marche de Copenhague 4 - Ancienne Variété - Variété Rustique et productive - Graines Garantie Germination - Grande qualité gustative - Semences ReproductiblesVariété ancienne très rustique. Excellentes qualités gustatives. Petit feuillage vert clair et lisse. Semences françaises reproductibles. Riche en fibres, vitamines et antioxydants. -
Graines de Chou Cabus de Brunswick - 3 grammesSachet de 3 grammes soit environ 750 graines Spécial Choucroute ! Variété d'automne productive offrant une grosse pomme ronde aplatie, au feuillage vert foncé Plus savoureux s'il sont récoltés jeunes Semis de mars à juin Récolte de juin à novembre
Le chou kale ‘Red Russian’
Facile à cultiver, le chou kale ‘Red Russian’ peut être semé en pot ou directement en pleine terre. Sa résistance au gel permet une récolte tout au long de l’hiver et jusqu’au printemps suivant.
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Graines de Chou Frisé 1/2 Nain - Kale - 2 grammesContenu du sachet: Sachet de 2 grammes contenant environ 500 graines de chou frisé Résistance exceptionnelle: Très résistant au froid avec une tolérance jusqu'à -15°C Qualité optimale après gelées: Plus tendre et de meilleure qualité si récolté après les premières gelées Conservation pratique: Adapté à la congélation pour une utilisation ultérieure Période de récolte: Récolte de septembre à mars pour profiter des feuilles tout l'hiver Variété demi-nain: Produit des feuilles très découpées et frisées de couleur vert foncé sans formation de pomme Culture facile: S'adapte à tout sol de jardin même maigre, semis de mars à juin et plantation à 50-60 cm de distance -
Sachet de graines de Chou frisé Scarlet rouge (Chou Kale)- Les Graines Bocquet🌱 Ce sachet contient 4 grammes de graines de chou frisé scarlet rouge à semer au potager Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale Semis de Mars à Juin Récolte de Janvier à Décembre Culture facile Variété dé chou kale résistante au froid -
100 graines à semer - Le Grenier d'Abondance - Chou Kale - Brassica oleracea sabellicaVariété rustique et très résistante au froid, idéale pour récoltes automnales et hivernales Feuilles vert foncé très frisées, riches en vitamines et parfaites pour les jus, soupes ou chips Semis facile de mars à juin, en pleine terre ou en pot Convient au jardin comme au balcon, en culture bio ou décorative Semences non traitées, cultivées sans OGM, issues de variétés anciennes sélectionnées avec soin
Comme on le voit, l’automne est une période idéale pour semer des légumes résistants au froid. Mais comment préparer le sol pour assurer leur bon développement ?
Préparer le sol pour des semis réussis
Éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol
Pour préparer votre potager à l’automne, commencez par éliminer les mauvaises herbes qui concurrenceraient vos jeunes plants. Ensuite, aérez le sol avec une grelinette ou un croc sans le retourner pour ne pas perturber la vie du sol.
Ajouter de la matière organique
En automne, il est également intéressant d’ajouter de la matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé. Ces éléments vont nourrir le sol et améliorer sa structure.
Bien que cette préparation soit cruciale pour assurer le bon développement de vos semis, il est aussi essentiel de respecter le calendrier des plantations.
Calendrier des semis d’automne : quand planter ?
Semer en fonction du climat et de la variété choisie
L’automne se caractérise par un changement progressif de température et d’humidité. Il faut donc adapter ses semis à ces conditions climatiques. Par exemple, les légumes-feuilles comme la laitue ou le chou se sèment plutôt en début d’automne, tandis que les légumes-racines tels que les radis ou les carottes se sèment jusqu’à la fin de l’automne.
Respecter la rotation des cultures
Pour préserver la fertilité du sol et éviter l’apparition de maladies, il est usuel de respecter une rotation des cultures. Cela signifie qu’il ne faut pas planter deux fois de suite le même légume au même endroit.
Avec ces conseils en poche, vous êtes prêt à semer vos légumes d’automne dans les meilleures conditions. Passons maintenant aux techniques spécifiques des semis.
Techniques de semis en potager d’automne
Semer en ligne ou en poquet
Pour semer vos légumes d’automne, deux techniques sont couramment utilisées : le semis en ligne, qui consiste à tracer un sillon dans lequel on disperse les graines, ou le semis en poquet, où l’on fait un petit trou pour y déposer quelques graines. Dans tous les cas, pensez à bien espacer vos graines pour faciliter leur développement.
Couvrir et arroser régulièrement
Après avoir semé vos graines, couvrez-les avec un peu de terre fine puis arrosez régulièrement sans excès pour maintenir le sol humide.
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Les engrais verts sont également un allié précieux pour nourrir votre sol et protéger vos semis.
Engrais verts : alliés indispensables du potager automnal
Qu’est-ce qu’un engrais vert ?
Un engrais vert est une plante que l’on sème pour améliorer la qualité du sol. Elle permet d’enrichir le sol en nutriments, de protéger contre l’érosion et de limiter la prolifération des mauvaises herbes.
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Engrais vert Mélange potager - BIO - Grand ModèleCouleur : Violet - Blanc - Vert - Destination : Carré potager|Potager - Espèce : Mélange Plantes Utiles - Arrosage : Faible - Vitesse de croissance : Moyenne (comprise entre 80 et 120 jours) - Temp. de sol Min : 15°C - Levée : 10 jours - Exposition : Soleil - Mois de semis : Avril|Mai|Juin - Mois de récolte/floraison : Juin|Juillet|Août|Septembre|Octobre -
Engrais Vert - Mélange De Graines 10 Variétés (1 Kg - 150 M2) - Amendement De Sol - Contient Du Niger - Seigle D'Hiver - Graines De Phacélie - Engrais Vert - Avoine Japonaise - Organifer✅ DIVERSITÉ DES CULTURES : Mélange de 10 variétés, parfait pour enrichir le sol, réduire l’érosion et supprimer les mauvaises herbes. ✅ AMÉLIORATION DU SOL : Aide à améliorer la structure et la fertilité du sol en augmentant la matière organique et l’activité microbienne. ✅ CONTRÔLE NATUREL DES NUISIBLES : Réduit la présence de parasites et de maladies grâce à la diversité des plantes. ✅ ÉCONOMIE D’EAU : Les plantes du mélange aident à maintenir l’humidité du sol, réduisant le besoin en arrosage. ✅ FACILE À CULTIVER : Semences adaptées à une grande variété de conditions climatiques, avec peu de soins nécessaires. -
Engrais vert Mélange hiver - BIO - Grand ModèleCouleur : Violet - Blanc - Vert - Destination : Carré potager|Potager - Espèce : Mélange Plantes Utiles - Arrosage : Faible - Vitesse de croissance : Moyenne (comprise entre 80 et 120 jours) - Temp. de sol Min : 15°C - Levée : 10 jours - Exposition : Soleil - Mois de semis : Avril|Mai|Juin - Mois de récolte/floraison : Juin|Juillet|Août|Septembre|Octobre
Quels engrais verts choisir pour l’automne ?
Pour l’automne, on privilégiera les engrais verts qui supportent bien le froid comme le seigle, la moutarde ou le trèfle.
Toutefois, malgré toutes ces précautions, certaines erreurs peuvent être commises. Découvrons comment les éviter.
Erreurs courantes et comment les éviter
Semer trop tôt ou trop tard
L’une des erreurs les plus courantes est de semer trop tôt ou trop tard. En respectant le calendrier des semis et en surveillant les conditions météorologiques, vous mettrez toutes les chances de votre côté.
Négliger la préparation du sol
Une autre erreur courante est de négliger la préparation du sol. Comme nous l’avons vu, un sol bien préparé est essentiel pour la réussite de vos semis.
Enfin, n’oubliez pas qu’en automne, vos jeunes pousses peuvent être menacées par le froid et les intempéries.
Astuces pour protéger vos jeunes pousses en automne
Utiliser des protections contre le gel
Pour protéger vos plantations du gel, il existe différentes solutions : voiles d’hivernage, tunnels de forçage, paillis… Ces protections créeront un microclimat favorable à la croissance de vos légumes.
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Maintenir une bonne humidité du sol
Au-delà du froid, l’automne vient aussi avec son lot d’intempéries. Pour prévenir le dessèchement du sol lors des périodes plus sèches, pensez à maintenir une bonne humidité par des arrosages réguliers.
En résumé, réussir ses semis d’automne nécessite une bonne préparation du sol, le respect du calendrier des semis et l’utilisation de techniques adaptées. Avec ces conseils en main, vous êtes prêt à profiter pleinement de votre potager tout au long de l’année. Alors n’attendez plus, sortez vos graines et à vos semis !
