Avec les températures qui se rafraîchissent et les jours qui raccourcissent, l’automne s’installe doucement mais sûrement. C’est pourtant loin d’être la fin de la saison de jardinage ! Au contraire, l’automne est une période cruciale pour préparer votre potager pour l’hiver et assurer une production continue de légumes. Quels légumes semer ? Comment préparer le sol ? Quand planter ? Découvrez dans ce guide pratique toutes nos astuces et conseils pour réussir vos semis d’automne.
Table des matières
Les meilleurs légumes à semer en automne
Le chou cabus de printemps
Le chou cabus, qu’on appelle aussi chou pommé, est un légume robuste qui supporte bien le froid. Semé en ligne avec un espacement de 5 cm entre chaque graine et recouvert d’un peu de terre, il commence à produire dès mars. En effet, son cycle court vous assure une récolte rapide et généreuse.
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100 graines à semer - Le Grenier d'Abondance - CHOU CABUS - de Brunswick - Brassica oleraceaCHOU CABUS - de Brunswick - Brassica oleracea. Proposé en sachet individuel de 100 graines. Le Chou Cabus se consomme aussi bien cru que cuit, il se prépare râpé en salade, braisé pour accompagner les plats de viandes et poissons, farci ou encore en soupe et en Choucroute. Se cultive en pleine terre. Les semis se feront de février à septembre pour une récolte étalée tout au long de l'année. ll compte parmi les légumes anciens. Découvrez nos kits à prix doux pour enrichir votre jardin sans vous ruiner. Regroupez vos variétés préférées dans nos coffrets thématiques ultra-économiques. -
100 graines à semer - Le Grenier d'Abondance - CHOU Cabus Quintal d'Alsace - Brassica oleraceaCHOU Cabus Quintal d'Alsace - Brassica oleracea. Proposé en sachet individuel de 100 graines. Variété ancienne utilisée pour la confection de la choucroute. Variété rustique et trés productive. Semis de mars à mai pour une récolte du mois d'aout au mois de décembre. Découvrez nos kits à prix doux pour enrichir votre jardin sans vous ruiner. Regroupez vos variétés préférées dans nos coffrets thématiques ultra-économiques. -
Lot de 200 Graines de Chou Cabus Marche de Copenhague 4 - Ancienne Variété - Variété Rustique et productive - Graines Garantie Germination - Grande qualité gustative - Semences ReproductiblesVariété ancienne très rustique. Excellentes qualités gustatives. Petit feuillage vert clair et lisse. Semences françaises reproductibles. Riche en fibres, vitamines et antioxydants.
Le chou kale ‘Red Russian’
Facile à cultiver, le chou kale ‘Red Russian’ peut être semé en pot ou directement en pleine terre. Sa résistance au gel permet une récolte tout au long de l’hiver et jusqu’au printemps suivant.
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100 graines à semer - Le Grenier d'Abondance - Chou Kale - Brassica oleracea sabellicaVariété rustique et très résistante au froid, idéale pour récoltes automnales et hivernales Feuilles vert foncé très frisées, riches en vitamines et parfaites pour les jus, soupes ou chips Semis facile de mars à juin, en pleine terre ou en pot Convient au jardin comme au balcon, en culture bio ou décorative Semences non traitées, cultivées sans OGM, issues de variétés anciennes sélectionnées avec soin -
Vilmorin - Chou frisé West Winter Bio - pour Les récoltes d'hiver Jusqu'au Printemps - Semences Issues d'une Culture Conforme aux règles de l'agriculture Biologique - Facile à cultiverGoût légèrement sucré Semences issues d'une culture conforme aux règles de l'agriculture biologique Période de semis : Avril à Juin - Exposition : Soleil - Période de récolte : Octobre à Février - Arrosage : régulier Le chou kale aime la proximité de la poirée, car ensemble, ils renforcent leur santé respective. Les feuilles crues, coupées en lamelles, ou cuites en soupe. -
Sachet de graines de Chou frisé Scarlet rouge (Chou Kale)- Les Graines Bocquet🌱 Ce sachet contient 4 grammes de graines de chou frisé scarlet rouge à semer au potager Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale Semis de Mars à Juin Récolte de Janvier à Décembre Culture facile Variété dé chou kale résistante au froid
Comme on le voit, l’automne est une période idéale pour semer des légumes résistants au froid. Mais comment préparer le sol pour assurer leur bon développement ?
Préparer le sol pour des semis réussis
Éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol
Pour préparer votre potager à l’automne, commencez par éliminer les mauvaises herbes qui concurrenceraient vos jeunes plants. Ensuite, aérez le sol avec une grelinette ou un croc sans le retourner pour ne pas perturber la vie du sol.
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Leborgne, Biogrif Grelinette 5 Dents Soudées Naturovert, Outil de Jardinage en Acier Trempé et Bois, Modèle 320321, Longueur 40 cm, Idéal pour le Travail du Sol et le Jardinage ÉcologiqueEfficacité : La grelinette Leborgne Biogrif est conçue pour briser et ameublir la terre sans la retourner, préservant ainsi les micro-organismes bénéfiques qui vivent en surface. Cette méthode de travail favorise un sol sain et fertile, essentiel pour la croissance des plantes. En évitant de perturber la couche supérieure, vous garantissez un environnement optimal pour vos cultures. Largeur : Avec une largeur de 40 cm, cet outil est deux fois plus large qu'une fourche à bêcher traditionnelle. Cette caractéristique permet d'augmenter considérablement le rendement de votre travail au jardin. En couvrant une plus grande surface en un seul passage, vous gagnez du temps et de l'énergie, rendant le jardinage plus efficace et agréable. Confort : La conception de la grelinette permet de travailler debout, ce qui réduit le risque de douleurs au dos. L'effort est réparti sur les deux bras, ce qui diminue la fatigue musculaire et permet de jardiner plus longtemps sans inconfort. Cette ergonomie est particulièrement appréciée par les jardiniers qui passent de nombreuses heures à entretenir leur espace vert. Praticité : L'appui des pieds sur la monture de la grelinette facilite la pénétration dans la terre. Cette fonctionnalité permet d'appliquer une pression supplémentaire, rendant l'outil encore plus efficace pour travailler des sols durs ou compactés. Grâce à cette conception, vous pouvez travailler avec moins d'effort et obtenir des résultats optimaux. Durabilité : Les cinq dents en acier trempé de la grelinette assurent une meilleure résistance et longévité. Cet aspect est crucial pour un outil de jardinage, car il doit supporter des conditions de travail parfois difficiles. La solidité des dents garantit que l'outil reste performant au fil du temps, même avec une utilisation régulière et intensive. -
Spear & Jackson Biofourche 4 Dents Écologique - Grelinette Jardin Bio 111cm - Aérateur Sol Léger Manche T Acier - Outil Permaculture Sans Retournement - Décompacteur Terre PotagerPRÉSERVE LA VIE DU SOL : Aère et décompacte sans retourner la terre, maintient l'équilibre microbiologique essentiel et améliore l'infiltration naturelle de l'eau. Travail sans effort et confortable grâce à la zone d'appui centrale antidérapante SPÉCIAL SOLS TRAVAILLÉS : Conçu exclusivement pour terres légères et sols déjà cultivés, parfait pour entretien régulier potager bio et plates-bandes. MANCHE ERGONOMIQUE EN T : Design innovant permettant effet levier optimal, maintien des mains à hauteur taille pour travail sans fatigue du dos. CONFORT MAXIMUM : Repose-pieds et poignées antidérapants, manche acier robuste, mouvement pendulaire naturel réduisant l'effort physique. DIMENSIONS : Longueur 111cm x Largeur travail 41cm x Profondeur 7cm - Poids équilibré 2,6kg pour maniabilité optimale -
LEBORGNE - Biogrif NaturOvert, Grelinette Non Assemblée, 5 Dents Interchangeables - Boîte Carton - Double Manche Long en Bois PEFC 100% - Outillage de Jardinage - Fabrication FrançaiseBiogrif NaturOvert 5 dents : conçue pour faciliter l’entretien de votre jardin, cette grelinette à 5 dents est idéale pour ameublir, aérer et décompacter un sol avant la plantation ou autour de cultures déjà en place. Elle est aussi parfaite pour mélanger et enfouir le compost Pour un jardinage naturel et durable : elle permet de briser et d’ameublir la terre sans la retourner, conservant ainsi les micro-organismes utiles à la surface et les différentes couches du sol Outil de jardinage de qualité professionnelle : de fabrication française, cette griffe de jardin possède 5 dents en acier trempé qui lui confèrent une résistance à toutes épreuves. Elle est garantie 15 ans Rendement optimal : 2 fois plus large (50 cm) qu’une fourche à bêcher, cette grelinette vous apportera un rendement optimal. Les dents sont interchangeables et faciles à remplacer pour un traitement qualitatif de vos sols année après année Design ergonomique : les 2 manches répartissent l’effort sur les 2 bras dans une posture de travail moins fatiguante, qui minimise les risques de mal de dos. La monture sur les dents peut servir de repose-pied pour faciliter la pénétration dans la terre
Ajouter de la matière organique
En automne, il est également intéressant d’ajouter de la matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé. Ces éléments vont nourrir le sol et améliorer sa structure.
Bien que cette préparation soit cruciale pour assurer le bon développement de vos semis, il est aussi essentiel de respecter le calendrier des plantations.
Calendrier des semis d’automne : quand planter ?
Semer en fonction du climat et de la variété choisie
L’automne se caractérise par un changement progressif de température et d’humidité. Il faut donc adapter ses semis à ces conditions climatiques. Par exemple, les légumes-feuilles comme la laitue ou le chou se sèment plutôt en début d’automne, tandis que les légumes-racines tels que les radis ou les carottes se sèment jusqu’à la fin de l’automne.
Respecter la rotation des cultures
Pour préserver la fertilité du sol et éviter l’apparition de maladies, il est usuel de respecter une rotation des cultures. Cela signifie qu’il ne faut pas planter deux fois de suite le même légume au même endroit.
Avec ces conseils en poche, vous êtes prêt à semer vos légumes d’automne dans les meilleures conditions. Passons maintenant aux techniques spécifiques des semis.
Techniques de semis en potager d’automne
Semer en ligne ou en poquet
Pour semer vos légumes d’automne, deux techniques sont couramment utilisées : le semis en ligne, qui consiste à tracer un sillon dans lequel on disperse les graines, ou le semis en poquet, où l’on fait un petit trou pour y déposer quelques graines. Dans tous les cas, pensez à bien espacer vos graines pour faciliter leur développement.
Couvrir et arroser régulièrement
Après avoir semé vos graines, couvrez-les avec un peu de terre fine puis arrosez régulièrement sans excès pour maintenir le sol humide.
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Les engrais verts sont également un allié précieux pour nourrir votre sol et protéger vos semis.
Engrais verts : alliés indispensables du potager automnal
Qu’est-ce qu’un engrais vert ?
Un engrais vert est une plante que l’on sème pour améliorer la qualité du sol. Elle permet d’enrichir le sol en nutriments, de protéger contre l’érosion et de limiter la prolifération des mauvaises herbes.
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Engrais Vert - Mélange De Graines 10 Variétés (5 Kg - 800 M2) - Amendement De Sol - Contient Du Niger - Seigle D'Hiver - Graines De Phacélie - Engrais Vert - Avoine Japonaise - Organifer✅ DIVERSITÉ DES CULTURES : Mélange de 10 variétés, parfait pour enrichir le sol, réduire l’érosion et supprimer les mauvaises herbes. ✅ AMÉLIORATION DU SOL : Aide à améliorer la structure et la fertilité du sol en augmentant la matière organique et l’activité microbienne. ✅ CONTRÔLE NATUREL DES NUISIBLES : Réduit la présence de parasites et de maladies grâce à la diversité des plantes. ✅ ÉCONOMIE D’EAU : Les plantes du mélange aident à maintenir l’humidité du sol, réduisant le besoin en arrosage. ✅ FACILE À CULTIVER : Semences adaptées à une grande variété de conditions climatiques, avec peu de soins nécessaires. -
Engrais vert Mélange potager - BIO - Grand ModèleDépend du mélange -
850g Moutarde blanche– Semences standard non traitées – Engrais vert – Usage amateur – Variété selon lot – Sinapis alba L.-Conditionné en FranceMoutarde blanche (Sinapis alba L.), engrais vert naturel pour jardins, potagers, et sols fatigués. Dose conseillée : 1 g/m² – Un sachet de 850 g couvre environ 850 m². Variété selon les arrivages : TOPAS, ALBATROS, PRIMEX, FANTASIA ou équivalent – précisée sur l’étiquette Semences standard non traitées pour usage amateur uniquement. Idéale entre deux cultures pour aérer le sol, piéger l’azote, et nourrir la terre naturellement. Semis à la volée, râtissage léger, puis arrosage si nécessaire. Origine: UE; Service Après-Vente en France : Support et conseils de notre équipe basée en France. Produit non destiné à l’alimentation humaine ou animale – Conditionné en France – Lot et date visibles sur le sachet
Quels engrais verts choisir pour l’automne ?
Pour l’automne, on privilégiera les engrais verts qui supportent bien le froid comme le seigle, la moutarde ou le trèfle.
Toutefois, malgré toutes ces précautions, certaines erreurs peuvent être commises. Découvrons comment les éviter.
Erreurs courantes et comment les éviter
Semer trop tôt ou trop tard
L’une des erreurs les plus courantes est de semer trop tôt ou trop tard. En respectant le calendrier des semis et en surveillant les conditions météorologiques, vous mettrez toutes les chances de votre côté.
Négliger la préparation du sol
Une autre erreur courante est de négliger la préparation du sol. Comme nous l’avons vu, un sol bien préparé est essentiel pour la réussite de vos semis.
Enfin, n’oubliez pas qu’en automne, vos jeunes pousses peuvent être menacées par le froid et les intempéries.
Astuces pour protéger vos jeunes pousses en automne
Utiliser des protections contre le gel
Pour protéger vos plantations du gel, il existe différentes solutions : voiles d’hivernage, tunnels de forçage, paillis… Ces protections créeront un microclimat favorable à la croissance de vos légumes.
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TENAX Ortoclima Plus 2,40x10 m Blanc, Voile d'Hivernage pour Plantes et Cultures, en Tissu Non Tissé 30 g/m², Protège les Plantes, Fleurs et Légumes du Froid, du Gel et du VentVoile d'hivernage en tissu non tissé, protection antigel hiver, grammage 30 g/m², blanc. Produit avec du polypropylène 100% vierge et non toxique, il n'altère pas la saveur des fruits. Stabilisé aux UV, il ne se détériore pas et reste inchangé dans le temps Le tissu non tissé est perméable et respirant, il ne gêne pas le passage de la lumière, de l'eau et de l'air. Approprié pour protéger les cultures pendant la saison hivernale. Protège les plantes du froid, du gel et du vent. Protection efficace également contre les insectes, les escargots et les oiseaux Le voile d'hivernage est utilisé en automne pour protéger les cultures en cas de gelées soudaines et pour amener à maturité les légumes tardifs ; en hiver, il est utilisé pour protéger les plantes, les fleurs, les fruits et les légumes des changements brusques de température et du gel Idéal pour protéger les arbres fruitiers en pleine terre ou les plantes délicates plantées en pot. Parfait pour les plants de citronniers, pour protéger les parties les plus délicates du froid et du vent Le voile de protection en tissu non tissé peut être étendu directement sur les cultures ou sur les structures tunnels. Taille du produit ouvert 2,40x10 m -
Biotop - Lot de 2 Housses de Protection Anti-Gelées pour Tous Types d'Arbres, Plantes et Arbustes. 1,5 Mètre de Diamètre sur 1,8 Mètre de Hauteur. Tissu Doux et Résistant de 17 g/m2Tissu en polypropylène pour prévenir ou réduire les dommages causés par le froid intense aux parties les plus sensibles des plantes, telles que les feuilles, les bourgeons, les tiges tendres ou les fleurs Protecteur indiqué pour une utilisation en plein hiver ou lors de printemps soumis à des gelées tardives, susceptibles de causer de graves dommages à vos cultures, permettant toutefois la transpiration de la plante et l'apport en eau Tissu thermique doux et résistant de 17 grammes par mètre carré, indiqué pour les endroits présentant de faibles gelées, soit quelques degrés en-dessous de zéro Favorise la pousse, la floraison et la fructification sur les terrasses, potager ou pots d'extérieur, grâce à son matériau avec protection UV, perméable et respirant, qui laisse passer la lumière, l'air et l'eau Sous forme de bobine découpable et ajustable pour une utilisation rapide et facile qui s'adapte à tous types de plantes et étendues agricoles. Il n'occupe en outre que peu d'espace et est facile à stocker lorsqu'il n'est pas utilisé -
Windhager 06257 Toile de Protection de Jardin Blanc 10 x 1,5 mCroissance avance Résistante aux UV Les dimensions du colis de l'article ( L x B x H) en cm : 30 x 23 x 3 Le poids du colis de l'article: 0.25 kg
Maintenir une bonne humidité du sol
Au-delà du froid, l’automne vient aussi avec son lot d’intempéries. Pour prévenir le dessèchement du sol lors des périodes plus sèches, pensez à maintenir une bonne humidité par des arrosages réguliers.
En résumé, réussir ses semis d’automne nécessite une bonne préparation du sol, le respect du calendrier des semis et l’utilisation de techniques adaptées. Avec ces conseils en main, vous êtes prêt à profiter pleinement de votre potager tout au long de l’année. Alors n’attendez plus, sortez vos graines et à vos semis !
